Mhmm lecker
Tigerlilly  16.03.2013, 18:40:14	Wir sind durch die Restaurantkritik auf dieses wunderbare Restaurant gestoßen. Essen, Ambiente und die Mitarbeiter waren tadelos, es war ein schöner Abend und wir können dieses tolle Restaurant nur an jeden weiterempfehlen. Daumen hoch für diesen tollen Insidertipp!

Gelungener Abend am Kamin

S. Hochstaedter  09.03.2013, 13:27:49

Liebes Team der Gaststätte Pfannenhaus, wir wollten einfach mal zum Frauentag schön Essen gehen ....... auf Empfehlung eines einzelnen Herrn kehrten wir bei Euch ein...... Wir möchten uns ganz herzlich bei Euch für den tollen Abend am 08.03.2013 bedanken. Es war eine gelungene und runde Sache. Ein ganz besonderes Lob möchten wir an den Koch und seine Helfer richten. Das Essen war vorzüglich, es hat allen super geschmeckt. So freundliche Bedienungen wie in Eurem Haus müsste es überall geben!!! Gerne empfehlen wir Euch weiter und wir freuen uns schon auf ein erneutes Wiedersehen. Auch unser Baby hat sich bei euch sehr wohl gefühlt und nicht einmal geweint, das will auch was heißen. Also noch einmal vielen Dank das es Euch und diese Gaststätte gibt...... wir kommen wieder. Mit lieben Gruß. Sechs Frauen und ein Baby

Gruß aus der Ferne
Burkhard  02.12.2012, 09:08:14	Super tolle Homepage, sehr gute infos und wunderschöne Bilder – Gruß aus Karnickelhausen! http://www.facebook.com/pages/Karnickelhausen-De/258088047558782

Ausgezeichnet

Familie Bunde  08.11.2012, 22:39:37

Nun möchten auch wir gern mal einpaar Worte zu unseren Pfannenhausbesuchen sagen. Als wir das erste Mal bei euch waren schraubten wir unsere Ansprüche nicht sehr hoch. Wir dachten lieber nicht zu viel erwarten, dann können wir auch nicht zu sehr enttäuscht werden. Aber dann... beim Eintreten ein überaus freundlicher und zuvorkommender Empfang, aber nicht aufdringlich... ein wunderbarer Tisch, ein klein wenig versteckt hinter schönen Grünpflanzen (der Besitzer sah uns wohl an dass wir unseren Abend zu zweit in aller Ruhe genießen wollen... lächel) ... Kerzenlicht und im Hintergrund liefen dezent angenehm klingende Songs... die Bedienung (Chef) überzeugte mit fachlicher Kompetenz... wir fühlten uns rundum wohl... dann kam das Essen und wir dachten wow... es war sehr ansprechend auf dem Teller angerichtet und auch der Geschmack war hat uns voll und ganz überzeugt. Für uns war klar, wir kommen wieder. Mittlerweile waren wir schon einige Male bei euch essen, mal mit Familie und mal mit Freunden, oder einfach nur zu zweit. Egal wie, es ist für uns immer wieder ein Erlebnis für alle unserer Sinne wenn wir ins Pfannenhaus kommen. Wir haben schon einige Restaurants besucht, die einen waren gut und die anderen weniger gut. Ihr bekommt von uns die Note Ausgezeichnet. Ihr bringt Stil rein und das gefällt uns. Und wie man merkt auch vielen anderen die Wert auf gutes Essen und guten Service legen. Sehr angenehm finden wir, dass der Chef auch mal einen Moment am Tisch verweilt und man einpaar Worte wechseln kann. Endlich mal wieder ein spitzen Restaurant in der Nähe was man auf jeden Fall weiter empfehlen kann. Und .... wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch bei euch!!! Liebe Grüße Familie Bunde

Begeisterung steckt an... Teil 1

Hagen Eisfeld  20.09.2012, 21:43:04

Pfannenhaus? na klar , ein Schuppen wie jeder andere in der Stadt, das letzte mal besucht als Oma noch lebte (Februar 2000) so kann es gehen wenn irgendetwas nicht stimmt...dann doch wieder zum Griechen die letzen 12 Jahre, bis zu diesem Tag!!! Dienstag 18.09.2012 ca. 19:30uhr - Pfannenhaus Besuch auf Empfehlung, war eh schon lange überfällig da ich den Service und die Handarbeit der beiden Brüder durch meine Besuche in diversen Hotels seit langem kenne. Ich will erwähnen, dass ich mich beruflich viel in gehobenen Hotels aufhalte und den Unterschied zum lokalen Griechen oder Italiener sehr wohl zu unterscheiden weiss. Als ich den Raum betrat war ich zunächst von der Schlichtheit der gesamten Deko überrascht! Farblich abgestimmte und liebevoll eingedeckte Tische. Kurzer Blick durch den Raum und ne gemütliche Ecke gefunden und sitz. ahh... die Karte kommt auch schon, für jeden Eine das war klar und der erste Blick liess mein Auge erfreuen: Übersichtlich und doch alles drauf wonach die Zunge lechzt. Salate sind ja immer eine Herausforderung schon wegen dem Dressing. Also kleiner Salat mit Hausdressing und als Hauptgang Scheinenackensteak ( oder so ähnlich ) mit Pilzen in Sauce und gerösteten Kartoffelecken. "den Salat vorneweg oder zum Hauptgang" war die erste Frage nach meiner Bestellung??? Ich war erschrocken, denn in den meisten Gaststätten knallt man dir den Salat vor die Nase und das war's auch schon. Natürlich voran dem Hauptgang, denn schließlich war es 19:40 und der Appetit weitete sich langsam zu Hunger aus. Meine Begleitung war ebenso überrascht und bestellte sich "Tomate Mozzarella", wer weiß wie lange so Pfannengerichte brauchen und dann hat man erst mal etwas im Magen, schien Sie zu denken, "kannst ja mit essen, dass schaff' ich so oder so nicht ganz" waren Ihre abschließenden Worte bei der Bestellung. Gesagt und zurückgelehnt, erst mal das Bier genießen was während des bestellen schon gebracht wurde. Einmal Prost, angesetzt und wieder hingestellt, da war auch schon der Restaurantchef im Anmarsch und legte das Besteck neu vor, Löffel weg - kleines Salatbesteck her, die Wassergläser noch abgeräumt und jetzt kommt's: der Salat war auch schon da, nicht zerpflückt nicht zerschnippelt das er von der Gabel fällt, nein einfach in einer Art zubereitet wie ich es wirklich nur aus Hotels der Oberklasse kenne. Das Dressing der Hammer ohne Worte. Die Mozzarella Abteilung hatte auf Grund der schieren Größe des Teller ein klein wenig länger zu tun, aber dafür auch mehr Geschmack als ich! Ein paar Schluck Bier später wurden auch schon die restlos geleerten Teller der Vorspeise abgeräumt und nach "ich nehme dann noch so'n Bier" kamen die Hauptgänge aus der Küche!! 19:54 und was für ein Anblick! Mein Nackensteak, auf dem ein ansehnlicher Haufen Pilze in einer sehr appetitlichen anzuschauenden Sauce trohnte und nebenan drängten sich die gerösteten Kartoffelecken geradezu auf. Meine Begleitung staunte auch nicht schlecht über Ihren Teller und sogleich zückte ich das vorgelegte Eßgerät und fing mit den Kartoffelecken an.....hmmmmmmm die waren der Knaller! ab in die Sauce und hinein mit dem Vergnügen. Mir lief das Wasser im Munde zusammen und ich vergaß den ewigen Rat meiner Mutter nicht zu schlingen. Was für ein Genuß!!! Diese Pilz in Sauce mit den Ecken ließen meine Begeisterung weiter wachsen... Fortsetzung in Teil 2